Cómo mis estudiantes están usando el jardín del salón de clases para cultivar alimentos para los almuerzos escolares

Toda la escuela se beneficia de las nutritivas verduras para ensalada que cultivamos.

Los estudiantes cosechan lechuga del jardín del aula hidropónica

Presentado por Realityworks

¿Quiere crear un jardín en el aula que aumente la participación de los estudiantes y desarrolle habilidades valiosas? Obtenga más información sobre el sistema educativo Realityworks Hydroponics.

Cuando comenzó el año escolar, tuve una idea: ¿qué pasaría si mis alumnos comenzaran un jardín en el salón de clases para ayudar a alimentar la cafetería de nuestra escuela? Los estudiantes tendrán una oportunidad práctica y útil de estudiar la ciencia de las plantas. Además, ayudamos a nuestro departamento de servicio de alimentos a reducir costos.

Le pregunté a mi conserje si podía probar el nuevo sistema de jardín Plant Lab de Realityworks. Solo estoy en mi segundo año de enseñanza, pero confiaron en mí y mi solicitud valió la pena. Ahora, toda la escuela se beneficia de las nutritivas verduras para ensalada que mis alumnos cultivan en los jardines de nuestras aulas.

Involucrar a los estudiantes desde el principio

Cuando los estudiantes ingresan a mi salón de clases en el otoño, lo primero que notan son los hermosos dispositivos futuristas. Inmediatamente sintieron curiosidad y entusiasmo por conocer este jardín interior de última generación.

El proceso de cultivo de productos es simple. El kit de inicio incluye todo lo que necesitamos para cultivar 42 hojas de lechuga mantecosa. El kit viene con semillas, vasos de cultivo reutilizables, lana de roca y nutrientes de arranque que nos han durado todo el año. También viene con una guía de usuario, luces de cultivo LED, ventilador, bomba de agua y un tanque de agua de 7 galones.

Enseñando el futuro de la agricultura

A través de este proyecto práctico de jardín en el aula, mis alumnos aprendieron exactamente cómo cultivar alimentos a través de un moderno sistema de jardinería interior llamado hidroponía. Hay tierras de cultivo alrededor de nuestra escuela, por lo que es difícil para mis alumnos imaginar que la hidroponía se está convirtiendo rápidamente en una forma popular de cultivar alimentos en nuestro país. Pero este proyecto ayuda.

En resumen, la hidroponía es una técnica de cultivo alternativa que es ideal para áreas que no tienen muchas tierras de cultivo. Elimina la necesidad de suelo. En su lugar, utiliza una bomba de agua para hacer circular los nutrientes a través de recipientes de cultivo de lana de roca llenos de plantas. Esto ayuda a cultivar vegetales saludables en cualquier lugar. Además, permite a los agricultores mantener fácilmente las condiciones de cultivo óptimas para sus cultivos de interior.

Plántulas de jardín de aula de hidroponía y lechuga madura

Crédito de la imagen: Brent Nielsen

Reduzca costos y sirva el orgullo escolar

Aunque nuestro kit de herramientas Realityworks está disponible de forma gratuita porque somos probadores beta, mi gerencia todavía quería considerar el ahorro de costos. Aprendimos que con solo una configuración hidropónica, podríamos cultivar suficiente lechuga por mes para alimentar a toda una escuela durante una semana. Este es un ahorro de costos considerable para el presupuesto de una cafetería. Solo le informamos al chef con anticipación para que pueda ajustar el orden de la comida.

Además de los ahorros en costos, mis estudiantes se benefician enormemente del proyecto de huertos escolares. Participan en clases prácticas, se enorgullecen de alimentar a su comunidad y aprenden responsabilidad al cumplir con sus compromisos y cuidar sus jardines.

Crédito de la imagen: Brent Nielsen

Enseñar sistemas alimentarios de formas valiosas

Aprender hidroponía es especialmente importante en mi escuela porque la mayoría de los niños de nuestra comunidad trabajan en la agricultura. Dicho esto, la hidroponía es atractiva y vale la pena aprenderla incluso para estudiantes que no planean trabajar en la industria agrícola.

Dado que gran parte de las tierras de cultivo de nuestro país han sido reemplazadas por ciudades y suburbios en crecimiento, la hidroponía puede ayudar a abordar las preocupaciones sobre la sostenibilidad y la escasez de alimentos. Las ciudades de todo el país están instalando jardines de piso a techo en almacenes y antiguas grandes tiendas, como las que usan mis estudiantes, pero más grandes.

Ampliar nuestro jardín de aula

El nuevo objetivo de mis alumnos es ayudar a nuestra escuela a eliminar por completo la necesidad de pedir lechuga. Para esto, necesitamos invertir en una unidad hidropónica adicional. Mi administrador lo está considerando ya que el primer año fue tan exitoso. Con suerte, pronto encontraremos formas creativas de financiar nuestras compras.

Definitivamente recomiendo que los maestros consideren usar una subvención para ayudar a cubrir el costo inicial de un jardín escolar. De esta manera, puede ahorrar costos adicionales.

¿Quieres comenzar tu propio jardín en el salón de clases?

Ya sea que solo desee enseñar a sus alumnos sobre la ciencia de las plantas o ampliar sus planes para alimentar los almuerzos escolares, los sistemas hidropónicos educativos de Realityworks pueden ayudarlo. Haga clic en el botón naranja a continuación para obtener más información sobre cómo estas herramientas pueden ayudar a aumentar la participación de los estudiantes y desarrollar habilidades valiosas.

Me gustaría aprender más sobre el jardín hidropónico del aula.

Cómo usan mis alumnos el jardín del salón de clases para cultivar alimentos para los almuerzos escolares

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